ادویه جات

خواص سیر

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۵۰ +۰۳:۳۰ادویه جات|

حضرت محمد(ص) برای سیر ۷۰ خاصیت مختلف قائل شده اند و می فرمایند: ازسبزی سیرتا می توانید استفاده کنید زیرا دوای هفتاد درد است اما آن کسی که سیر و پیاز خورده،به مسجد نیاید و به مردم نزدیک نشود.(به علت بوی بد دهان) امام رضا (ع)،از خوردن سیر،پیاز و ترشی در ماه آزار باید پرهیز [...]

خواص ریحان

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۵۰ +۰۳:۳۰ادویه جات, گیاهان|

ریحان " کلمه ای عربی و به معنی " گل و سبزه " است که معادل این لغت در فارسی " اسپرغم " گفته می شود. این گیاه بوته ای یک ساله ای است که معمولاً طول آن بین ۲۰ تا ۴۵ سانتیمتر است و دارای عطر و بوی مطلوبی است. رنگ ساقه ی بوته ی [...]

خواص آویشن باغی

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۵۰ +۰۳:۳۰ادویه جات|

آویشن گیاهی است علفی، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی به ارتفاع تا ۳۰ سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ و به ویژه در کشورهای اروپایی می‌روید. ساقه‌های آویشن پوشیده از کرک و برگ‌های کوچک زیادی است. برگ‌های آن کوچک، لوزی شکل، نوک تیز و به صورت متقابل، بر روی ساقه قرار [...]

خواص پونه نهری

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۴۷ +۰۳:۳۰ادویه جات|

نام های دیگر:خلیه, راقو, پودنه دلتی, ظفیره, نحاع, نجام, نعنع الماء, جلنجوجه, پودنج, پودنه, پودنگ, پونه, پودنا, فودنج,... مشخصات: گیاهی است علفی چند ساله از خانواده نعناع.ساقه آن استوانه ای به ارتفاع در حدود ۱۰ تا ۵۰ سانتی متر.برگ های آن تقریبا بدون دم برگ و سبز تیره بیضی شکل با نوک تیز و دندانه [...]

خواص سماق

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۴۸ +۰۳:۳۰ادویه جات|

نام های دیگر:سماقیل، سماق الدباغین، تم تم ،سماک مشخصات: میوه ی درختچه ای است از خانواده Anacardiaceae، کوچک به ارتفاع سه تا چهار متر ،شاخه های جوان و دمبرگ های آنرا موهای زبری پوشانیده است.برگ آن شانه ای به طول تا پانزده سانتیمتر و بیضی و مخملی است، رنگ سطح برگ سبز مات و زیر [...]