ادویه جات

خواص انیسون

۱۳۹۴-۱۱-۱ ۱۷:۱۶:۲۹ +۰۳:۳۰ ادویه جات|

انیسون که آن را بادیان رومی نیز می نامند،گیاهی با دانه های بسیار معطر است.انیسون از تیره چتریان است و ا دانه هایی سبز رنگ ،گلابی شکل و کوچک که قسمت فوقانی آن نوک تیز بوده و پنج خط برجسته بر روی آن کاملا مشهود است.انیسون غالبابا دانه های هشت شیاره رازیانه مخلوط می شود. [...]

خواص تمبرهندی

۱۳۹۴-۱۱-۱ ۱۷:۰۹:۴۷ +۰۳:۳۰ ادویه جات|

تمبرهندی به معنای خرمای هندی و زیر خانواده ارغوانیان است.میوه ی کال این میوه دارای گوشتی سبز و بسیار ترش است که اغلب به عنوان چاشنی و برای ترش کردن غذا استفاده می شود.رسیده ی این میوه شیرین تر می باشد وبرای تهیه دسر،مربا،شربت،و... مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف این میوه پس از صرف [...]

خواص نمک طعام

۱۳۹۴-۱۱-۱ ۱۷:۱۲:۱۴ +۰۳:۳۰ ادویه جات|

غذای خود را  با نمک آغاز کنید که شفای هفتادو دو درد در آن است.که از آن جمله اند: ۱- جنون ۲- جذام ۳- برص ۴- گلودرد ۵- دندان درد ۶- دل درد ۷- لک و پیس چهره و گزش عقرب و برای این منظور آن را با آب خمیر کرده و بر موضع می [...]

فلفل سبز

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۴۹ +۰۳:۳۰ ادویه جات|

فلفل سبز کلسترول خون را پایین می آورد که این امر باعث پایین آمدن فشار خون می شود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ های خونی جلوگیری می کند،که به پیشگیری از بیماری های قلبیاز قبیل سخت شدن رگ ها کمک می کند. هرچند فلفل سبب سوزش زبان می شود،اما این گیاه واقعا [...]

خواص سیر

۱۳۹۶-۸-۲۹ ۱۵:۳۱:۵۰ +۰۳:۳۰ ادویه جات|

حضرت محمد(ص) برای سیر ۷۰ خاصیت مختلف قائل شده اند و می فرمایند: ازسبزی سیرتا می توانید استفاده کنید زیرا دوای هفتاد درد است اما آن کسی که سیر و پیاز خورده،به مسجد نیاید و به مردم نزدیک نشود.(به علت بوی بد دهان) امام رضا (ع)،از خوردن سیر،پیاز و ترشی در ماه آزار باید پرهیز [...]